青花釉里紅燒制起源于元代，經(jīng)過明代的發(fā)展，到了清代雍正時期更為成熟，如本期所要賞析的雙耳扁壺即是雍正時期的作品。

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此器的壺口小而圓，口沿突出圓唇，頸部短直并有一圈凸棱，腹部呈扁圓形，頸部兩側(cè)附加靈芝形雙耳，器底有橢圓形的圈足，足內(nèi)用青花書寫「大清雍正年制」六字三行篆書款，胎體潔白細(xì)膩，釉面瑩潤光澤。

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扁壺頸部以凸棱為界，分別裝飾青花回紋與折枝蓮紋，雙耳用鈷料涂覆成藍(lán)地，突顯白色的渦卷狀線紋。腹部以青花卷草紋為邊框，框內(nèi)繪畫折枝石榴、折枝桃及折枝橘為主紋，圈足外壁環(huán)繞一圈青花串枝靈芝紋。

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腹部主紋采「品」字形排列，石榴、桃子、橘子及花朵以銅為著色劑繪畫，枝干和葉片則用鈷料繪畫，罩上透明釉后高溫?zé)汕嗷ㄓ岳锛t紋飾。沉靜的藍(lán)色青花襯托鮮艷富麗的紅色果實(shí)，表現(xiàn)三種果實(shí)的吉祥意義。

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相同的器形與紋飾亦可見于北京故宮博物院所典藏的清雍正青花釉里紅三果紋靈芝耳扁壺上，提供讀者監(jiān)賞的參考。